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过度消费升级将适得其反

2022-07-12 15:53:05 来源:中国日报
    近日,一些消费者在没有可识别价格标签的情况下,在超市毫无防备地拿起雪糕,并在到达支付柜台时震惊地知道价格后,最近一些高价雪糕成为社交网站上的讨论点。 .
 
    虽然没有明确标价并误导消费者肯定是一个问题,但舆论集中在高价格上。这是因为近年来,中国的商业创新主要集中在茶、咖啡、冰淇淋、饮料等饮料上,但大多是通过提高价格来塑造高端品牌形象,从而引发了消费者可能很快失去品牌价值的担忧。 “财务自由”甚至可以购买冰淇淋。
 
 
    在发达国家,咖啡和冰淇淋被视为大众消费品,永远不会成为奢侈品。然而,在中国,一些受欢迎的美国品牌却被包装成“奢侈品牌”。以星巴克为例。尽管中国的人均收入远低于美国,但一杯星巴克咖啡在中国却比美国贵。就连美国普通品牌的哈根达斯冰淇淋,在中国也变成了奢侈品牌。
 
    中国营销长期以来一直以消费分层为指导,或通过差异化定价赋予某些商品一定的社会属性。这在有利于树立品牌形象的同时,也助长了“不求最好,只求最贵”的扭曲消费文化。这种文化导致资本进入中国时选择高端品牌,以消费升级为噱头抬高价格。
 
    这种针对特定人群特殊需求的商业模式是普遍现象,但这种在大众消费领域的“特殊分层”往往导致过度营销。理想情况下,营销应该以产品为中心以满足消费者的需求,而不是偏离产品本身。否则,该模型将变得不可持续。
 
    中国正处于消费升级的过程中,但这并不意味着简单地提高价格来反映所谓的消费分层。大众消费品必须为大众所接受,只有负担得起的价格才能帮助取得商业成功。当有新产品出现时,消费者可能会非理性地参与到最初的阶段,但最终理性会指导他们的选择。

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